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Pedirosso”Sabbia Vulcanica” IGT- Agnanum-

 11,80

Il Piedirosso “Sabbia Vulcanica” di Agnanum è una chicca di tutta territorialità. Intimamente legato alla storia ed alla tradizione vitivinicola campana, da cui questo particolare rosso si origina.

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso IGT Campania
Uve:
Piedirosso 100%
Zona di Produzione:
litorale partenopeo, tra Pozzuoli e Bagnoli, proprio di fronte al promontorio di Capo Miseno.
Terreno:
vecchie viti di oltre 50 anni su terreni sciolti ricchi di minerali, costituiti da sabbie d’antica origine vulcanica.
Vendemmia:
manuale
Annata: 

Formato:
75 cl
Gradazione Alcolica:
12,5% vol
Vinificazione:
Al termine della vendemmia, il mosto che si origina dalla soffice pressatura dei grappoli è posto a fermentare in vasche di acciaio.
Affinamento: Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per alcuni mesi in acciaio.
Temperatura di servizio: 14°-16°C

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino delicato
Al Naso
: presenta eleganti sentori di frutti rossi e amarena, con un bouquet floreale dove spicca la violetta e fiori essiccati
Al Gusto: fresco e sapido con sfumature speziate e balsamiche, di grande bevibilità.
Abbinamento:
Ottimo con pasta con verdure, pesce alla griglia, formaggi freschi, salumi ed affettati e con la pizza

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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