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Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Campania
Uve: Piedirosso e Aglianico
Zona di Produzione: parco Nazionale del Vesuvio, nel comune di Terzigno, a pochissimi chilometri dai famosi scavi di Pompei ed Ercolano, dalla Costiera Sorrentina e quella Amalfitana.
Terreno: di natura vulcanica ricco di minerali
Vendemmia: raccolte a mano
Annata: 2025
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 13,00%vol
Vinificazione: le uve vengono diraspate e avviate alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: il vino affina in acciaio per pochi mesi, completando poi il suo percorso con 2/4 mesi in bottiglia,
Temperatura di servizio: 16- 18 °C

Note di degustazione

Colore: rosso rubino profondo
Al naso: si apre con profumi di frutti rossi maturi, seguiti da una leggera speziatura
Al gusto: è caldo con media struttura, con tannini morbidi e ben integrati, sorso secco e armonico, finale mediamente lungo
Abbinamento: si abbina perfettamente a piatti strutturati, carni rosse e arrosti, selvaggina, formaggi stagionati