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L’U Umbria Bianco IGT 2019-Lungarotti

 9,80

Bianco fresco e fragrante da due varietà di grande carattere che qui si sposano con sinergia, modernità e freschezza. Il nome – L’U – è dato dalle lettere iniziali di “L’Umbria”, le stesse di LUNGAROTTI: una volta ancora si sottolinea il forte legame con la terra umbra. L’immagine è quella di un “Satiro”, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano

Descrizione

Tipologia: vino bianco IGT Umbria
Uve: VermentinoChardonnay
Zona di Produzione: Tenuta di Torgiano
Terreno: terreno argilloso, profondo di medio impasto
Vendemmia: prima e seconda decade di settembre
Annata: 2019
Formato: 75cl
Gradazione Alcolica: 12,50%vol
Vinificazione: prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo
Affinamento: è conservato sulle fecce negli stessi contenitori. Dopo una brevissima sosta in vetro il liquido viene messo in commercio.
Temperatura di servizio:  8 -10°C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino con sottili riflessi verdolini
Al naso: delicato e gradevole, leggermente amabile, regala un bouquet olfattivo fatto di sentori che ricordano i fiori bianchi, la pesca, la mela verde e gli agrumi.
Al gusto: è scorrevole e di medio corpo, fruttato e fragrante, di buona lunghezza.
Abbinamenti: perfetto per il momento dell’aperitivo. Eclettico negli abbinamenti culinari, è ideale per accompagnare il risotto con le zucchine. Pesce e con carni bianche. Interessante l’abbinamento con il pollo al curry.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 130 × 370 × 130 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Filosofia

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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