Single Product

DSC_1363-2

Bianco Di Morgante IGT 2023- Morgante

 11,00

La famiglia Morgante è particolarmente attenta ad ottenere dei prodotti di altissimo livello qualitativo avvalendosi della consulenza dell’ enologo Riccardo Cotarella con il quale pianificano il continuo perfezionamento delle tecniche produttive. Il Bianco di Morgante, ottenute dalla vinificazione in bianco di sole uve rosse, in prevalenza Nero D’avola, è un vino inaspettato, un pò eccentrico, dalla trama tannica tipica di un rosso. Una interpretazione di Morgante rara e originale che stupisce al primo sorso.
Gambero Rosso:  2 bicchieri( vini da molto buoni ad ottimi nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino bianco IGT Sicilia
Uve: vinificazione in bianco di uve rosse in prevalenza Nero D’Avola
Zona di Produzione: Grotte un piccolo paese della provincia di Agrigento, a circa 21 chilometri dal mare e dalla Valle dei Templi.
Terreno: calcareo argillosi a circa 400/450 metri s.l.m.
Vendemmia: raccolta manuale in piccole cassette di plastica
Annata: 2023
Formato:75 cl
Gradazione Alcolica: 13,50%vol
Vinificazione: le uve vengono vinificate e sottoposte a pigiatura soffice e sgrondo statico. Il mosto viene chiarificato, decantato e fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 13°C.
Affinamento: avviene in serbatoi di acciaio inox per circa 4 mesi e successivamente in bottiglia per ulteriori 2 mesi.
Temperatura di servizio: 12- 14 °C

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino luminoso
Al naso: sentori di pesca, gelsomino e scorza di limone.
Al gusto: di medio corpo dal carattere salino-minerale, al gusto fresco e sapido offre una buona rispondenza con l’olfatto con un finale pulito, gustoso e lungo.
Abbinamento: si abbina perfettamente con pesci con sughi semplici, frutti di mare e verdure grigliate

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

, , , ,

Annata

Cantina

Nazione

Regione

Formato

Vitigni

,

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Bianco Di Morgante IGT 2023- Morgante”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Winespace

GRATIS
VISUALIZZA