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6 Mura Carignano Del Sulcis Ris.DOC 2018-Cantina Giba

 27,50

Carignano di grande stoffa e concentrazione, dal grande potenziale di invecchiamento, prodotto da viti quasi centenarie a resa bassissima per ettaro. Vino elegantissimo di grande personalità, una sorprendente sorpresa che non ti aspettavi
Gambero Rosso: 3 bicchieri ( vini eccellenti nelle loro rispettive categorie)

Descrizione

Tipologia: vino rosso DOC Sardegna
Uve: Carignano del Sulcis 100%
Zona di Produzione: vigne a piede franco di fronte all’arenile di Porto Pino, quelle di Is Muras e Calasetta
Terreno: sabbiosi, franco argillosi calcarei
Vendemmia: fine settembre
Annata: 2018
Formato:75cl
Gradazione Alcolica: 14,50% vol
Vinificazione: in vasche di Acciaio Inox
Affinamento: Barrique e Tonneau di rovere Francese da 750 lt, per al meno 12 mesi e successivamente in Bottiglia per almeno 6 mesi
Temperatura di servizio:  18-20 C°

Note di degustazione

Colore: rosso rubino scuro e profondo
Al naso: bouquet potente e aromatico con olfatto pieno di frutta rossa matura e spezie.
Al gusto: corpo pieno, a volte austero come la terra da dove proviene. Tannini setosi e non invadenti, finale lungo
Abbinamento: ottimo con risotti al sugo di carne, formaggi erborinati e stagionati, carni rosse ed alla griglia

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Dimensioni 12 × 12 × 36 cm
Abbinamento

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Annata

Cantina

Formato

Nazione

Regione

Vitigni

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