Millefiori

Il miele millefiori calabrese si distingue dal miele monoflora per il fatto che è prodotto dalla naturale miscelazione all’interno dell’alveare del nettare raccolto dalle api. Non c’è, quindi, una tipologia floreale preminente, ma si possono trovare sapori e caratteristiche di svariati tipi di fiori. Considerato dai greci “il cibo degli dei” e da Pitagora elisir di lunga vita, il miele è ancora oggi un alimento apprezzato per le sue numerosissime proprietà benefiche. Il miele è particolarmente indicato per gli sportivi, in quanto fortifica i muscoli, aumenta la resistenza e favorisce il recupero. A livello nutrizionale, il miele millefiori risulta più completo rispetto ai mieli monoflorali. Tra i mieli millefiori, quelli più scuri hanno proprietà nutrizionali migliori: sono più ricchi di minerali e antiossidanti. Consigliabile in particolare per i bambini, i giovani in crescita, i malati, le gestanti, gli anziani, chiunque svolga lavori stressanti e faticosi. Consigliato nel trattamento dell’influenza, della tosse, delle malattie polmonari. Decongestionante e calmante della tosse. Aumenta a potenza fisica e la resistenza. Ha un’azione cardiotropa, di protezione e disintossica il fegato. Per l’apparato digerente ha una funzione stimolante e regolatrice. Diuretico. Antianemico. Fissa il calcio e il magnesio nelle ossa.